Solomillo con mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean

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Receta con mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean:

Solomillo con mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean

Ingredientes

  • 16 filetes de solomillo de cerdo

  • 4 patatas medianas

  • Sal

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean

Preparación

  1. Se pelan las patatas, se cortan tipo panadera, echamos sal y las ponemos a freír en aceite de oliva virgen.
  2. Freímos a la plancha los filetes de solomillo y adicionamos la cantidad de sal al gusto.
  3. Adicionamos la mermelada de pimiento amarillo Bio Sun Mediterranean al gusto.